Mouky, obiloviny, rýže, fazole, Strana 2

Svůj český název pohanka získala díky pohanským nájezdníkům, kteří ji do Evropy rozšířili. Pohanka se zařazuje mezi pseudoobiloviny – v lidské výživě mají stejné použití jako...

Bulgur je naklíčená, usušená, nahrubo rozlámaná a uvařená pšenice. Vypadá jako kuskus a také se podobně snadno připravuje.

Snídaní z ovesných vloček nastartujete den plný energie. A z jemných ovesných vloček připravíte tu nejlepší ovesnou kaši.V kuchyni ovšem mají širší využití – zahustíte s nimi...

V současnosti je špalda považována za zdravější alternativu šlechtěné pšenice, s vyšším podílem minerálních látek a bílkovin.  

Objevte novou ingredienci do vaší kuchyně. Černá rýže není zatím příliš populární na rozdíl od rýže klasické či hnědé. Je však starobylou plodinou, která vám přináší...

Mají jemně nasládlou chuť a skvěle si rozumí s pálivými papričkami nebo cayenským pepřem. Chilli con carne je s těmito fazolkami prostě dokonalé.

Mají jemně nasládlou chuť a skvěle si rozumí s pálivými papričkami nebo cayenským pepřem. Chilli con carne je s těmito fazolkami prostě dokonalé.

Malé strakaté fazolky, které se výborně hodí do polévek a dalších pokrmů.