Koření a bylinky
Nejprodávanější
Bazalka patří mezi nejvyhledávanější bylinky pro svou nádhernou vůni, zajímavou chuť i velké množství způsobů jejího využití. Bazalka najde své uplatnění v kuchyni, kdy ji...
Jedlé květy jsou trendem v gastronomii. Tato netradiční ozdoba pokrmů je krásná, originální i zdravá.
Intenzivní, sladká chuť anýzu podobná lékořici je unikátní, ale také není pro každého to pravé. Člověk ho buď miluje nebo prostě nemá rád.
V lidovém léčitelství se užívala vždy celá rostlina, prim však hrál sušený květ. Z něj se připravují především chutné a voňavé nálevy.
Sladké balzámové aroma lístků podobné muškátu výborně vyniká na jehněčím i hovězí pečeni, na zvěřině a v marokánském Tajines.
Bukvice lékařská (Betonica officinalis), dříve nazývaná též čistec lékařský (Stachys officinalis), je léčivá rostlina z čeledi hluchavkovitých,
Lahodná, křupavá a voňavá - taková je naše smažená BIO cibulka.
Výborně chutná v zeleninových salátech, polévkách, omáčkách i masových pokrmech. Kromě toho se hodí do rýžových jídel a podtrhne chuť kuřete, ryb a darů moře. Citronová tráva se...
Kari má svůj původ v Indii a odráží neuvěřitelně rozmanité chutě této země.
Pepř je více než jenom „kýchací prášek“. Sušená, neloupaná zrníčka semínek pepře mají jemnou ovocnou vůni a intenzivní, ostrou pronikavou chuť.