Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost. Více informací
Holubička je sval ve tvaru nepravidelného trojúhelníku připomínající křídlo holubice, který přiléhá k vnější části ořechu. Vyznačuje se křehkým vláknem, mramorováním a...
BIO Telecí krk dusíme a pečeme, a to vcelku. Maso z krku se upravuje zadělávané, na paprice nebo jako ragú, dále se používá na hašé, sekaná masa a na nádivky.